2007 Chablis / Jean Claude Courtaultワイン王国35号で超特選ベストバイワイン★★★★獲得!! ワイン王国35号(2006年11月号)の特集「究極のお値打ちワインを探せ!」で2004年ヴィンテージがブラインドテイスティング超特選ベストバイワイン★★★★に選ばれました!「温度を高めにしてバランス感アップ。抜栓した直後から新鮮な柑橘系フルーツのアロマが立ち上るシャブリ。色調はグリーンがかったイエロー。すっきりとした香りの印象の通り、酸が主軸となるシャープな味わいだ。少し温度を上げてよりバランス感を強調したい。」(記事抜粋)同じ造り手のプティ・シャブリと並んで白ワイ...