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商品一覧

商品名：第5回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞【北海道産チーズ・ウォッシュ】ロビオーラ　100g～120g/白糠酪恵舎

販売元：チーズプリーズ北海道

ロビオーラ　100g～120gの間でカット/白糠酪恵舎※賞味期限が短い商品ですので、商品到着後はできるだけ早くにお召し上がりください。白糠酪恵舎【白糠郡　白糠町】酪恵舎代表の井ノ口さんは、5年の歳月をかけて、何度もイタリアへ足を運びチーズづくりを学び、「チーズを料理にふんだんに使う、地域の食材を大切にするイタリアの食文化」に感銘。白糠の風土・食材に合うチーズを作り続けています。ロビオーラ（ウォッシュタイプ）第5回ALLJAPAN ナチュラルチーズコンテスト「優秀賞」受賞商品。中はとろけるように柔らかく、濃厚なミルクの甘みとコクがあるチーズです。パンにのせて食べたり、生カキにのせて...

商品名：エルベモンス熟成（MONS)MOF：ラングルAOC【250g】

販売元：ハイ食材室

お届後、未開封冷蔵約1週間冷蔵庫で保存してください 250g（多少前後する場合がございます）フランス/シャンパーニュクロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて通常の商品と異なります。上記スケジュールをご確認ください。ラングルの産地はブルゴーニュ地方がすぐ南に隣接するシャンパーニュ地方のラングル高原である。(ラングルという街も存在する）ラングルはその形がユニークで上部が窪んでいてそこを「フォンテーヌ（泉）」と呼んでいる。この窪みはほとんどのチーズを作る過程で行う「反転作業」を一回もしないので（つまり型から出したチーズを熟成させるのにずっと上下逆にしないでいる）できるのだそうだ。熟成が進めば進む...

商品名：　エポワスAOC 250g【sake0703】

販売元：ワインパーフェクト

-ご購入前にお読み下さい-※食品類は酒類とは別送となります。同梱は出来ませんのでご了承ください。※こちらの商品は佐川急便での発送となります。お時間指定が「午前/午後」のみとなりますのでご注意ください。※食品類と酒類を両方ご注文の場合は、食品類は「佐川急便」、酒類は「ヤマト」それぞれの送料計算となります。詳細は「お支払い・配送」をご確認ください※代引きでのお支払いは出来ませんので、他のお支払い方法でご注文ください。※当店では鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとる場合がございます。その場合、ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。また、...

商品名：エルベモンス熟成（MONS)MOF：ラミ・デュ・シャンベルタン【250g】

販売元：ハイ食材室

お届後、未開封冷蔵約1週間冷蔵庫で保存してください 250g（多少前後する場合がございます）フランス/ブルゴーニュ地方クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて通常の商品と異なります。上記スケジュールをご確認ください。ブルゴーニュの代表的な赤ワイン、シャンベルタンを味わうために作られたというだけあって、かなりきつい匂いのチーズです。また、その名もシャンベルタン、私が食べたものはあまり状態が良くなかったのか、なんだか苦みばかりが強く、ミルクの甘さが感じられなかった。・・・後日、フランス料理のレストランでとてもよく管理され最高の状態のシャンベルタンをいただいた。苦みなどほとんどしないで芳醇なミルク...

商品名：タレッジオ・ガウディア（約200gカット）

販売元：ワインとチーズの店　レクリューズ

＊ご注文をいただいてからカットいたします。　カットは手作業のため、200g前後となります。　価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを　予めご了承ください。　尚、表示の価格は、200gジャストの価格です。

商品名：【タレッジョ(100g)】DOPイタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで赤ワインとの相性も抜群です。

販売元：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

美味しさをお届けするクール便常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、後ほどご連絡させていただきます。なお、5250円以上お買い上げの場合は送料無料にてお届けいたします。＜Taleggioとは？＞イタリア北部ロンバルティア地方タレッジョ渓谷が原産のウォッシュタイプ・チーズ。少し酸味があって、ねっとり＆トロッと美味しいチーズです。タレッジョは匂いは強いのですが、フランスのウォッシュタイプと比べると穏やかで食べやすいチーズ。イタリア料理店でよく使われています。＜オススメの食し方＞ちょっと甘みの...

商品名：ロドルフ・ムニエ MOF熟成モンドール

販売元：オーダーチーズ楽天市場支店

商品名：　ピエダングロア 200g【sake0703】

販売元：ワインパーフェクト

商品名：【3％OFF】【数量限定】熟成士モンドール夢の饗宴！『2大巨匠のモンドール食べ比べセット』フィリップ・アレオス氏熟成ロドルフ・ムニエ氏熟成各1個セット

販売元：オーダーチーズ楽天市場支店

おだやかで、まろみのある熟成感【モンドールAOC2大巨匠食べ比べセット】●予定発送日よりも遅延となる可能性がございます●ご予約期間終了後のキャンセル等は、承ることができませんアレオス氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないと出荷を停止しますので、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となりますので、事前にご了承ください。※同時にご注文された商品の発送も、ご選択いただいた発送日にまとめてとなります。モンドールチーズ、ウォッシュタイプ、季節限定、

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